= สปาเกตตี้ทูน่า - สปาเกตตี้อีกแล้ววว =
posted on 03 Jun 2009 11:17 by aroundthemind in EnjoyEatingหลังจากฝนตกติดกันหลายๆวัน
ก็เพิ่งจะสำเหนียกตนได้ว่า น่าจะทำข้าวกล่องมากิน
(เพราะไม่สามารถฝ่าสายฝนออกไปหาอะไรกินได้)
..
แล้วพอนึกถึงอะไรที่ทำง่าย ก็นึกถึงเส้นๆเป็นอย่างแรกเลย
มันก็เลยออกมาเป็น สปาเกตตี้อีกแล้วครับท่าน 555+
(อย่าเพิ่งเบื่อนะ ก็มันง่ายดีนี่นา)
..
วันนี้พระเอกของเราก็เป็นไมโครเวฟเช่นเดิม
เริ่มเลยดีกว่า
..
ทำสปาเกตตี้ทูน่า เครื่องปรุงก็ต้องมีปลาทูน่าสิ..
ใช้ทูน่าแซนด์วิชในน้ำเกลือ เพราะเหมือนปรุงรสไปในตัวแล้ว
พริก (ชอบเผ็ดก็ใส่เยอะหน่อย) กระเทียมฝาน
แล้วก็ใบโหระพาสับ พอหยาบๆก็พอค่ะ
.
...
ขั้นตอนง่ายๆมีดังนี้
เอาน้ำมัน(มะกอกหรือน้ำมันพืชธรรมดาก็ได้) ใส่ชามไมโครเวฟ
พร้อมกับพริกซอยและกระเทียม เข้าเวฟราวๆ 1นาทีไม่ต้องปิดฝา
เริ่มหอมละ เอาออกมา ใส่เนื้อปลาทูน่าลงไป
คลุกๆ แล้วเอาเข้าเวฟต่อซัก 30-45 วินาที
.
ยกออกมา คราวนี้ก็ใส่เส้นที่ต้มแล้ว+โหระพาสับ
คลุกเข้ากันอีกรอบ ปรุงรสด้วยเกลือ+พริกไทย
แล้วปิดฝา เข้าเตาต่ออีกราวๆ 1-1.30 นาที
.
.
ได้ข้าวกล่องวันนี้แล้วค่าาาาาาา
.
ไม่่รู้จะตั้งชื่อว่าอะไรดี สปาเกตตี้ทูน่ามันดื้อๆนี่ล่ะ
.
ใช้เวลาต้มเส้น 8 นาที (al dente)
ระหว่างนั้นก็เตรียมเครื่องปรุง ทำจริงๆ ประมาณ 5 นาที
สรุปแล้ว บวกลบ จานนี้ใช้เวลาแค่ 15 นาทีค่ะ
ง่ายๆ อร่อยๆ ลองทำดูละกันนะ ^^
น่ากิน

#1 By scoutmf on 2009-06-03 11:50