มีเมนูง่ายยยยย แสนง่าย แต่อร่อยมั่กๆ มานำเสนอค่ะ

.

.

สูตรนี้ วันก่อนไปกินที่ร้านสเต๊กมา แล้วแอบแกะรสชาดมาทำเอง

ใช้ได้นะ อร่อยไม่แพ้ที่ร้านเลย

มันคือ "สปาเกตตี้พริกไทดำ กับไส้กรอกย่าง"

(ของเค้าใช้ย่าง แต่เราไม่มีตะแกรง ก็ทอดในกะทะเอาล่ะนะ)

* * มาดูส่วนประกอบกันก่อน * *

 Pic047.jpg picture by LiLiMu 

จะกินสปาเกตตี้ ก็ต้องมีเส้น ใช้เบอร์ 3 กำลังดีค่ะ ต้มให้สุกแต่ไม่เละนะ แล้วเอามาล้างน้ำเย็นไว้

Pic045.jpg picture by LiLiMu 

ไส้กรอก จะเอาแบบไหนแล้วแต่ชอบค่ะ ถ้าท่อนยาว หั่นบากเอา

ถ้าท่อนเล็ก บากเป็นแฉกพองาม (ในรูปคือปริมาณกินคนเดียวนะ)

Pic044.jpg picture by LiLiMu 

เสริม: ไส้กรอก TGM ตัวนี้อร่อยดีนะ เห็นเค้าเอามาแนะนำเลยซื้อมาลอง

ส่วนเครื่องปรุงก็มี

- พริกไทดำ บุบ หรือ ป่น ก็ได้

- เกลือ

- ซอสแม๊กกี้

- เนยเค็ม

* * เอาล่ะ มาเริ่มกันดีกว่า * *

1) ตั้งกระทะ ใส่เนย ทอดไส้กรอกก่อน ไม่ต้องให้สุกมาก พอให้หนังตึงๆก็พอ สังเกตจากรอยที่บากไว้เริ่มแยกเป็นแฉกๆก็พอแล้วค่ะ (แนะนำว่า ถ้าเป็นไส้กรอกแบบหนังกรอบ พวกรมควันหรือเวียนนาจะอร่อยมาก) จากนั้นพักไว้

Pic051.jpg picture by LiLiMu 

2) ถ้าเนยในกระทะเริ่มแห้ง ให้ใส่ลงไปอีกหน่อย จากนั้นเอาเส้นสปาเกตตี้ลงผัด ให้เนยเคลือบเส้นให้ทั่ว จะมีทั้งกลิ่นเนยและกลิ่นไส้กรอกหอมๆติดเส้นด้วย

Pic048.jpg picture by LiLiMu 

3) ใส่เกลือ พริกไทดำ แมกกี้  (แมกกี้ช่วยเพิ่มสีสันค่ะ ตัวชูรสของเราคือเกลือและพริกไท)

จากนั้น คลุกๆให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ยกลงจากเตาแล้วจัดลงจาน

Pic049.jpg picture by LiLiMu 

.

.

.

.

Pic052.jpg picture by LiLiMu 

เสร็จแล้วค่า~~ ง่ายมั้ยยยยยยย

อร่อยมากค่ะเมนูนี้ ขอบอกว่าไปกินตามร้านแพงมากเลย

"ทำเองก็ได้ ง่ายจัง"

Bon Apetite ทุกคนนะคะ ^^

Comment

Comment:

Tweet

ม สใสยสembarrassed embarrassed

#13 By มทืงใวบย (118.173.108.51) on 2009-05-08 19:40

น่ากินมากกกก โฮกกก~
แอบเอาเอนทรี่นี้เก็บใส่ Link ในบล็อกละ open-mounthed smile

#12 By xViStA on 2008-04-04 10:37

น่ากินนน

ต้องลองทำ~ 55+

ตอนนี้เค้าทำเปนแต่ไข่เจียว cry

#11 By baby--l3e$T*~ on 2008-04-02 20:20

ทำง่ายแฮะ..
ไว้จะลองทำมั้ง...

ปล.เอาไส้กรอกพันด้วยเส้นมาม่า แล้วชุบแป้งนิดหน่อยแล้วทอดก็อร่อยไปอีกแบบนะเจ้าค่ะ

#10 By Sesary ❤ on 2008-04-02 19:08



หิวเลย

- -*

#9 By (( คุณกี้~!! )) on 2008-04-02 18:05

หิวอ่ะเจ๊

#8 By Nekoi ~ Sweet Alice on 2008-04-02 17:16

น่ากินนมากมายเลยงับบบ

#7 By †::RAiNA::†【レインナ】 on 2008-04-02 16:21

โอ้ว เพิ่งรู้ว่ามันง่ายขนาดนี้ ขอบคุณครับ
ง่ายดีจังนะคะ น่าทานมาก ๆ ด้วย
อยากลองทำจัง

#5 By ฉิง (203.155.179.11) on 2008-04-02 15:04

น่ากินมากเลยค่า ดีนะที่กินข้าวกลางวันแล้ว ไม่งั้นหิวแย่

#4 By อคาชา+นะโอ on 2008-04-02 14:48

^
^
ความกว้างรูปไม่เกิน 730pxl อ่ะค่ะ ช่วงยาว(แนวตั้ง)ก็..ไม่ควรจะยาวมากเกินไป บางทีก็ขึ้นอยู่กะ theme ที่เราเลือกด้วย

ลองหาอ่านวิธีการใช้จากบล๊อกหลายๆคนน่ะค่ะ มีคนอัพไว้เยอเลย เราก็ไม่เซียนเท่าไหร่หรอก แหะๆ..

#3 By + Lady + LiLiMu + on 2008-04-02 14:47

ดีจังเลยคร่ะ สอนทำอาหารด้วยอ่ะ...คริคริ
เพิ่งทำไดในเว็บนี้อ่ะคร่ะ
ทำไมเราเอารูปมาใส่เฮดไดแต่มันไม่ขึ้นล่ะคร่ะ
ช่วยบอกหน่อยนะ รึรูปใหญ่ไป ไม่รู้อ่า

บายคร่ะ

#2 By Ploysirin on 2008-04-02 14:43

ชอบทุกอย่างในโลกนี้ที่เป็นพาสต้า
ทำงานอย่างนี้ แอบเก็บสูตรไว้เลยดีกว่า
เห็นแล้วอยากกินมากๆ ท้องร้อง น้ำลายหก

#1 By chenlee on 2008-04-02 14:40