(ไม่)ไร้สาระ นานาจิตตัง

หายจากบล๊อกนี้ไปนานเลย หุหุ

วันนี้มีสูตรสปาเกตตี้อร่อยๆ ง่ายๆ มาฝากอีกล่ะ

(ตกลงกลายเป็นบล๊อกพาสต้าไปแล้วใช่มั้ยเนี่ย?..)

อันนี้เป็นสปาเกตตี้ลูกครึ่งสไตล์อาหารจีนนะคะ

เหมาะสำหรับคนชอบเผ็ดๆ หอมๆ 

ไม่มีชื่อเมนูอ่ะ ช่วยกันคิดหน่อยจิ ^^

. 

= เครื่องปรุง =

1. จะกินเส้น ก็ต้องมีเส้น

เมนูนี้เลือกใช้เส้นสปาเกตตี้แบนค่ะ 

2. หมูสับ พริกแห้ง ต้นหอมหั่นท่อนๆ

แล้วก็กระเทียมแกะกลีบสับหยาบๆ

 

3. เครื่องปรุงใช้แค่แม็กกี้เท่านั้นค่ะ

.

= มาเริ่มทำกันเลย =

1. ก่อนอื่น ทอดพริกแห้งในน้ำมันก่อน

ทอดให้พอมีกลิ่นหอมนะคะ สีจะเปลี่ยนเป็นแดงคล้ำ

 

ถ้าน้ำมันที่ทอดเยอะไป ตักออกตอนพริกเริ่มสุกนะ

*ขั้นตอนนี้ กลิ่นฉุนจามกันทั้งบ้านทีเดียว 555*

2. พอพริกหอมแล้ว ใส่กระเทียบและหมูสับลงไปพร้อมกัน

 

ผัดๆ ให้เข้ากันค่ะ รอให้หมูสุก

3. จากนั้น ใส้เส้นสปาเกตตี้ลงไป คลุกให้เข้ากัน

  

เติมแม็กกี้ลงไปตามที่ชอบนะคะ

4. ใส่ต้นหอมเป็นขั้นตอนสุดท้าย

คลุกให้เข้ากันแล้วปิดไฟได้เลยค่ะ

 

.

.

.

.

ตักเสิร์ฟร้อนๆ ~~~

 

ผักกาดหอมในภาพ ไม่ได้เอาไว้จัดแต่งอย่างเดียวนะ

กินแก้เลี่ยนได้ดีมากเลย สำหรับคนไม่ถนัดของมันๆ

จานนี้จะเผ็ดร้อนเพราะพริกแห้ง รับรองว่าอร่อยเด็ดค่ะ

TIPS:

สูตรนี้เปลี่ยนเป็นกุ้งก็ได้นะคะ

ส่วนเครื่องปรุง ใครชอบซีอิ๊วขาวก็ใส่ได้ค่ะ

แต่กลิ่นจะไม่หอมเท่าแม็กกี้แค่นั้นเอง ^^

เคยทำสปาเกตตี้ลูกครึ่งแบบญี่ปุ่นไว้แล้ว

ตามกลับไปดูสูตรกันได้นะเจ้าคะ

ขอให้อร่อยกันทุกคนนะจ๊า